Fusillo Sciarese

I Fusilli Sciaresi sono un’eccellenza della pasta artigianale siciliana, realizzati con grano duro 100% siciliano e trafilati al bronzo per una consistenza ruvida e porosa, perfetta per catturare ogni sugo. Una forma ispirata alla tradizione rurale delle “sciare”, le terre laviche dell’isola, per un primo piatto che profuma di Sicilia autentica.

Pasta artigianale trafilata al bronzo, prodotta con oltre 18 ore di essiccazione a bassa temperatura per garantire l'artigianalità del prodotto.

Tempo di cottura: 9 minuti